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选择速冻隧道的优势是什么

日期:2024-05-16 13:23
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摘要:
    速冻隧道,又称隧道速冻机,可根据不同的输送带方法分为网带式和板带式。速冻隧道对食品的速冻加工是通过网带或板带运输完成的,使冷冻速度快于速冻冷库。其他速冻隧道设备,如常用的全铝合金蒸发器,沿钢板带的运行方向放置方法,在风面积增加后,表面不易结霜,可完成长时间的连续速冻加工。

    由于输送带与制冷设备接触间隔短,速冻隧道非常适合虾、鱼片、鱿鱼、扇贝、海带等小包装水产品和饺子、汤团等冷冻面食产品。

    如果需要连续的速冻货物,建议选择速冻隧道配置。在速冻隧道冷冻食品后,只要我们连续进入隧道,产生热量,制冷机组就会一直运行,直到货物间歇运输,机组就会根据隧道内的温度主动停止。这不仅提高了设备的利用率和生产效率,而且节省了机组频繁启动所消耗的电能,发挥了节能的作用。